Selamat Hari Lebaran 2015

Selamat hari raya Aidilfitri ... Semoga lebaran kali ini memberi 1000 makna utk kita semua... Boleh takkalau kali ini Ola tak share pasal resepi....? Boleh kot...? Eh, haruslah boleh... ate aku yg empunya belog... kikikikiki.... Ok, sempena lebaran kali ini, Ola membuat pengubahsuaian kedudukan perabot rumah... sepanjang bulan ramadan, ola deko uma sebanyak 2 kali... boleh tahan ek... hehehehe itupon atas pertolongan encik suami.... Susunan yg pertama ni banyak folus kpd ruangan menonton.... minggu terakhir puasa Ola deko lagi, sbb nak fokus utk menyambut tetamu yg bertandang nanti. So Ola letak meja makan diruang utama rumah ola....

Gambar di atas 👆 merupakan pengubahsuaian yg pertama...

Manakala gambar di bawah👇 merupakan pengubahsuaian kali kedua..

Meja makan Ola sajeletak diruangan dinning hall 2, sempena raya ni jer....

nanti dah bosan, ola tukarla plak hehehehehe

Nanti kat tepi2 tu ola sediakan ruangan utk sajian bagi memudahkan tetamu memilih hidangan yg ola sediakan... wah.. kelas kau jah, mcm banyak jerhidangan yg nak di masak tu... hehehehe...

Kalau ikut hati, nak letak candy conner lagi...utk anak2 tetamu... pergh.. mcm nak buat rumah terbuka plak... hahahahaha....

Itu semua angan2... sbb skrg ni Ola dlm perjalanan ke Sabah... kami dlm train ets ni... lps tunaik erl plak ke KLIA2... pagit dr kedah nek keta... huhuhuhu perjalanan yg menyeronokkan di hari raya...

Jom kawan2 ada masa mai dtg beraya kat uma ek....

Jom layan gambar2 pengubahsuaian yg Ola dah buat...

Enjoy 

Tip : Cara Menumbuk Sambal Belacan dengan SELAMAT

Ahlan wasahlan ya Ramadhan... Bersyukur sangat, sebab dipanjangkan usia dan kita dapat menjalani ibadah puasa pada tahun ini... Untuk kali ini, Ola nak share apa yang ola buat bila nak tumbuk sambal belacan... Tambah pula puasa2 ni lalu makan bersahur especially, mesti nak makan besambal kan.. baru tekak tu rasa selera nak makan menambah... kan... Korang tengok la lesung batu Ola yang cute ni... bila menumbuk sambal kompom selamat.. hehehehe Ola buat cover tu daripada penutup polistrin air laicikang/ais kacang (kalau bungkus).  Ola pernah guna penutup bekas lutsinar yg pelbagai bentuk tu, tapi material dia mcm keras sikit, so senang pecah, tak tahan lama. Penutup ni lembut ckit, senang nak potong.

Cara membuat ; 

1. Potong bentuk X dibahagian tengah (agak2 la boleh muat nanti nak masuk dalam alu lesung batu korang)

2. Potong jangan terlalu panjang, nanti luas sangat bukaannya. Korang try dulu masukkan pada bahagian alu lesung batu, nanti korang boleh ejas berapa panjang lagi nak di potong.

Itu jer... senang kan...

Lepas ni tumbuk sambal belacan menjadi mudah dan selamat....

Selamat mencuba....

Zack Kuew Tiew @ Ipoh

Hello darlings.... Lately ai sibuk sangat smpi xdan nk post gambar masakan Ai... tp honestly klu nk msk skrg kn tgu hujung minggu... Today's  post ai nk share tmpat kudapan petang2 area ipoh ni.

Nampak sesap kan...?
Kedai dia ni kat jln Sungai Rokam, Ipoh. Dekat dgn TNB py ape ntah.. hahahaha korang tgk la gmbr kat bawah ni

tu.. nampak tak kotak tnb tu... ai xtau nak panggil apa...hahahahhaa

Try la.. sedap gak la... ni yg ai oder...ai oder yg basah2 sikit..

♡Potatoes Strip♡

"...Walaupun rupamu tidak berapa cantik.... tatapi... sedapnya tatap menjadi pujaan hatiku..." ♧ hehehehe mcm belakon dlm cerita P.Ramli... apa dah... Okeys kesayangan beta.... kali ini beta nak kongsikan resepi kesukaan beta.. hehehehe... asalnya resepi ini mcm cekodok bugis yg selalu Ola buat tu... tapi kali ini special sikit... kita gabungkan benua eropah dan asia dalam satu masakan... Bahan2 yg didiperlukan :

• Tepung gandum lebih kurang 3 cawan... standby jer tepung, sbb klu lembek sgt boleh tambah tepung...
• 3biji kentang yg di sagat kasar/halus... suka ati korang nk halus ke nak kasar... jangan letak sebiji2 udah la... hahaha
• 2 biji telur
• Daun sup dihiris kasar... banyak mana? Ikut suka hati korang...
• ☆2ulas bawang merah dan bawang putih
• ☆5biji cili api (nak pedas letak banyak2)
• ☆belacan 1.5cm mcm tu la... jgn letak banyak sangat, kang tecabut hidung tu baru tau... kakakakakaka
• ☆perisa secukup rasa

Cara2:

1. Tumbuk bahan2 yg Ola tandakan bintang tu smpi lumat. Asingkan.
2. Campurkan tepung gandum dgn secawan air... jgn cair sangat ek... agak2 smpi dia xberketul. Gunakan pemukul telur utk dptkan texture yg cantik. Masukkan telur dan gaul sehingga sebati... kalau lembik sangat, tambahkan tepung...
3. Masukkan bahan2 yg ditumbuk tadi. Gaul lagi, dan masukkan kentang yg sudah disagat dan daun sup. Gaul smpai rata.
4. Masukkan dalam bekas yang bertutup, dan masukkan dlm peti ais.. nak goreng baru kluarkan.,, klu nak goreng terus pon boleh... 
5. siap utk dimakan... gunakan sos sebagai pencecah, klu nak guna sos buatan sendiri pon ok gak...

Tepung yg dibancuh dan dicampurkan dgn kentang sagat dan daun sup. Tambahkan serbuk kunyit utk effect yg lebih menarik

Bahan yg dah siap... masuk dlm peyi ais,,. So bila2 boleh goreng. Lagi lama dlm peti ais lagi gebus... tp jgn la smpi 4 5 hari..

Sesuai dijadikan kudapan petang... Nak letak udang pon sodap.. boleh mkn dengan nasi...

Selamat mencuba...

♡Paprik Sotong Som♡

Paprik Sotong Som Paprik kali ini Ola buat kelainan sikit... nama pon dah lain... ada Som... kenapa Som..? Korang akan tau hila baca smpi hahis... ok... Jom salin apa bahan yang diperlukan... Bahan2:

1. Sotong potong 3 @ 4 jer... jgn potong kecil.. sbb nanti sotong kecut...
2. Serai 2 batang, ketuk,
3. Cili api ikut nk banyak mana....
4. 3 helai daun limau purut
5. 2ulas bawang merah dan bawang putih dihiris nipis
6. Lobak merah, kacang panjang, brokoli tomato... potong ikut suke... boleh jer nak bubuh sayurnapa yg disuka... tp kalau boleh sayur tu sejenis sayur yg bukan sayur daun...
7. Segenggam daun kesum
8. sos cili/tomato
9. sedikit cuka/asam jawa
10. cili besar utk hiasan
11. perisa /garam/sedikit gula
12. Air sedikit @ ikut suke nak pekat mana...

Cara2:

1. Tumiskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan cili api yg sudah dipotong kasar. Masukkan serai... tumis sehingga naik bau... nak tau naik bau tu, smpi korang bersin... hehehehehe
2. Masukkan sotong yg sudah dibersihkan.. Masak hingga sotong dah kembang cantik...
3. Masukkan sayur Yg disuka... masukkan juga daun limau purut..
4. Masukkan daun kesum... ha.... itu pasal la Ola panggil paprik sotong Som sebab Ola letak daun kesom.. hehehehe... sedap gak bau daun kesom dlm paprik...
5. Masukkan bahan2 lain, sos, asam, dan sedikit air..
6. masak sehingga mendidih... jangan bagi mendidih lama sangat, nanti sotong kecut dan kering... nanti syur terlalu masak...
7. Hidangkan dengan hiasan... kalau nak la... Ola masak utk org tersayang, kenalah special... hehehehe

Siap...

Selamat Mencuba....

Kongsi resepi ini dengan kawan2... Ola ok jer... tp share la sekali blog ola ni... kan.... tq darlings....

Second visit @ Orchid Bistro

Hai you all. .. Maybe this is the short entry than before. . Why. ..? because i just wanna share this restaurant. .. It's quite ok... simple and delicious. ..  Last time i came here with my friends,  i choose Grill Chicken Chop with mushroom soup....  Just a few hours back, my husband and I choose the same menu. ...
Come.... let's take a look my meal...

Yummy right. ..?

Mix sources. .. Black paper and mushroom. ..

Mine is ice lemon tea... my hubby : Ribina Lychee...

Orchid Bistro, Stesyen18, Ipoh.

And good day every one. ..
For this entry,  i want to share where is the restaurant that quite ok....  So kitorang decide utk mkn kat Orchid Bistro yg terletak di dalam Aeon Stesyen18, Ipoh. 
Me and my friends actually dtg mkn kat situ sbb nak celebrate ada salah sorg kawan kami yg habis belajar... tp yang klakarnya, ddia yg habbis blajar, tapi dia yg blanja kami... hahahha..
Ni la kedai dia... boleh tahan banyak pilihan... pekerjanya rasanya dari mymar kot... 

Jom layan makanan yg km oder plak...

Ini lah pekerjanya.. pink gitu...

Mushroom sup dia sedsp.. mc kat pizzahut...

Nugget ni sedap gak.. banysk ni rm5.90.. ok kan....

Nasi goreng cina kot... hehe

Yg ni aku oder : grill chicken chop with mushroom and black paper source. .. yummy..,

Sedap sangat... terima kasih Kak Yati sebab blanja makan... semoga dimurahkan rezeki akak...